Γεμιστές πιπεριές με κιμά

Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ας βγάλουμε τα καπάκια από τις πιπεριές.
2. Πλένουμε και στραγγίζουμε το νερό.
3. Μαγειρεύω τη γέμιση, μπορείτε να την κάνετε και ωμή.
4. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι, τσιγαρίζουμε τις πιπεριές μας γυρίζοντάς τις για 2-3 λεπτά.
5. Ας βγάλουμε τις τηγανητές πιπεριές μας από την κατσαρόλα.
6. Βάζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τα τσιγαρίζουμε.
7. Προσθέτουμε κιμά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα μέχρι να βγάλει το νερό του και να πάρει χρώμα.
8. Προσθέτουμε τις καθαρισμένες και κομμένες ντομάτες και τηγανίζουμε για άλλα 2-3 λεπτά.
9. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, την πάπρικα, το μαύρο πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε.
10. Προσθέτουμε το τελευταίο μας πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι και το παίρνουμε χωρίς να περιμένουμε.
11. Γεμίζουμε τις πιπεριές μας με το γουδί μας, κάνουμε καπάκια από ντομάτες και τις βάζουμε στην κατσαρόλα.
12. Το διαλύουμε με πελτέ ντομάτας και ζεστό νερό για τη σάλτσα.
13. Το περιχύνουμε με τη γέμιση.
14. Ρίχνουμε τόσο ζεστό νερό να περάσει η μισή γέμιση και την αφήνουμε να ψηθεί.

Απολαύστε ????.

Για τις υπόλοιπες συνταγές μου, επισκεφτείτε τη σελίδα μου στο instagram.

Για παρακολούθηση.

????????????????????????????????????????????????.

@tugcetaypeker.

Tugce Tay Peker.

Γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή με φωτογραφία