Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κοιλιά για δίαιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τα παϊδάκια έκοψα τις μελιτζάνες στη μέση και τις έβαλα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Του έβαλα λίγο λάδι με ένα πινέλο και το έστειλα στο φούρνο που έβαλα στους 230 βαθμούς να ψηθεί για 25 λεπτά.
- Ενώ οι μελιτζάνες μου έψηναν, άρχισα να ετοιμάζω τη γέμιση.
- Ψιλοκόψα 3 πιπεριές, 2 κρεμμύδια και 4 ντομάτες (ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες) σε μικρά κομμάτια. Βάζω στο τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 1 κουταλιά λάδι.
- Αφού ψήνω τις πιπεριές και τα κρεμμύδια, πρόσθεσα τον κιμά που είχα μαγειρέψει και στραγγίξει από πριν και αφού τον τσιγαρίσω για 5 λεπτά ακόμα, πρόσθεσα τις ντομάτες.
- Πέταξα το αλάτι και μαγείρεψα μέχρι να βγάλουν οι ντομάτες τους χυμούς τους και να υποχωρήσουν. Τελευταία πρόσθεσα τον πελτέ ντομάτας και μαγείρεψα για άλλα 5 λεπτά.
- Στο μεταξύ, πήρα στο χρέος μου τις ψητές μελιτζάνες και τις άνοιξα με τη βοήθεια ενός πιρουνιού. Έβαλα μέσα το γουδί που ετοίμασα.
- Το έριξα πελτέ ντομάτας και το έβαλα στο φούρνο. 5 λεπτά πριν το βγάλω από τον φούρνο, έβαλα τις ντομάτες στο φούρνο και τις ξαναέστειλα στο φούρνο.
- Όταν τα έβγαλα από το φούρνο τα γαρνίρωσα με μαϊντανό. Οι νέες μου συνταγές είναι και χαμογελαστά εργαστήρια, τα λέμε στο κανάλι μου στο youtube. Καλή όρεξη.
Diet Karnıyarık Συνταγή με φωτογραφία
