νομικός

1. Ζυμώνουμε τη ζύμη μας με την τριάδα αλεύρι, αλάτι και νερό.
2. Στη συνέχεια πιέζουμε και πλάθουμε τη ζύμη με τα χέρια μας.
3. Κόβουμε τη διαμορφωμένη ζύμη μας και την τυλίγουμε κατά μήκος.
4. Κόβουμε τα στρογγυλεμένα κομμάτια της ζύμης σε μικρά μικρά κομμάτια. Πατάμε την κομμένη ζύμη με τα δάχτυλά μας και την αδειάζουμε καλά. Συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει όλη η ζύμη μας.
5. Εν τω μεταξύ, βράζουμε το κοτόπουλο μας.
6. Παίρνουμε το ψημένο κοτόπουλο μας σε μια πιατέλα, σουρώνουμε το νερό σε μια άλλη κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει.
7. Ρίχνουμε τη ζύμη μας στο νερό του κοτόπουλου που βράζει και το βράζουμε για 15 λεπτά. Προσθέτουμε το μείγμα μας με το σκόρδο και το λεμόνι στους νόμους μας που ετοιμάζουμε για σέρβις και προσθέτουμε την αγάπη μας και το προετοιμάζουμε για σερβίρισμα. Καλή όρεξη. Οι Αζέροι φτιάχνουν αυτό το πιάτο με κρέας και το λένε surhullu ή surfullu, το σερβίρουν με ξύδι, το έχουμε αλλάξει λίγο, το σερβίρουμε με κοτόπουλο, σκόρδο και λεμόνι. Το χειμώνα, είναι μια τέλεια θεραπεία για τη γρίπη και το κρυολόγημα. συνιστάται.

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή Hukkuri με φωτογραφία