Πρακτική σε υγρό κέικ (με έτοιμη σάλτσα)

γεια σας αγαπητοί φίλοι
Μια συνταγή που θα είναι έτοιμη για τη γλυκιά κρίση, την οποία μπορείτε να καταναλώσετε ως σκέτο κέικ αν θέλετε και που θα είναι έτοιμη για τους καλεσμένους που θα έρθουν στην πόρτα.

1. Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το βούτυρο και το γάλα και χτυπάμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
3. Στη συνέχεια κοσκινίζονται και προστίθενται το αλεύρι, η βανίλια κακάο και το μπέικιν πάουντερ (πιο ομοιογενώς και ομοιόμορφα κατανεμημένα).
4. Προστίθεται και η τελευταία σταγόνα σοκολάτας και αδειάζεται στη λαδωμένη φόρμα του κέικ.
5. Δίνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς.
6. Βάζουμε το γάλα και τη σάλτσα μας σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε ανακατεύοντας.
7. Μια συμπαγής σάλτσα λαμβάνεται προσθέτοντας λιγότερο από την ποσότητα γάλακτος που αναγράφεται πάνω της.
8. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
9. Όταν περάσει η θερμοκρασία του κέικ μας που βγαίνει από το φούρνο, περιχύνεται πάνω του η σάλτσα μας σε θερμοκρασία δωματίου και είναι έτοιμο για σερβίρισμα στολιζόμενο.

καλή όρεξη.

Wet Cake Practical (Με Σάλτσα) Συνταγή με Φωτογραφία