Συνταγή για νόστιμα βαμβακερά κέικ σοκολάτας

1. Αρχικά, ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 160 βαθμούς μέχρι να φτιάξουμε το μείγμα μας.
2. Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε καλά μέχρι να αφρίσει καλά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σοκολάτα, το κακάο, το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε καλά.
4. Μετά προσθέτουμε το αλεύρι μας, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε ξανά καλά.
5. Αλείφουμε με τα χέρια μας μια ωραία φόρμα με μαργαρίνη ή βούτυρο και μετά πασπαλίζουμε με αλεύρι για να μην κολλήσει, το ρίχνουμε στη φόρμα του κέικ και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 30 βαθμούς περίπου χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου και μετά χαμηλώνουμε στους 150 βαθμούς. μετά από 30 λεπτά, αφήστε το να ψηθεί υπό έλεγχο για άλλα 10-15 λεπτά και στη συνέχεια ελέγξτε το με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Αφήστε το να ξεκουραστεί στο φούρνο για 5 λεπτά αν ψηθεί. Θα χρειαστούν περίπου 35-45 λεπτά για να ψηθεί.
6. Και αφού βγάλουμε το κέικ, το κολλάμε στις γωνίες με μια οδοντογλυφίδα για να βγει εύκολα, μετά το αναποδογυρίζουμε ελαφρά για να βγει εύκολα, το αφήνουμε να κρυώσει, το αναποδογυρίζουμε αφού κρυώσει το κέικ.
7. Το κέικ μας είναι έτοιμο, μπορείτε να το σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Σημείωση: Αν περιμένετε μέχρι αύριο, το κρύο κέικ σας θα έχει καλύτερη συνοχή ????

Πώς να φτιάξετε νόστιμα βαμβακερά κέικ σοκολάτας με φωτογραφία